8月限定！カナダ活きオマール海老、雲丹、鰻、鱧 真夏の晩餐フェア
8月限定の季節フェア(税込11,000円)
のコース内容はこちらです。
(アミューズ)
・アミューズ三品盛り合わせ
(前菜)
・雲丹のジュレ
・詰め物をした太刀魚の香草パン粉焼き フレッシュトマトとオレンジのソース
・鱧と海老のテリーヌのスープ仕立て
・鰻と夏野菜のサラダ仕立て
(パスタ)
・蛸とフレッシュトマト、茄子の手打ちタリオリーニ
(メイン)
・カナダ活きオマール海老 ジェノヴァクリームソース
・黒毛和牛サガリ 赤ワインソース
(デザート)
・デザート盛り合わせ
※入荷状況でメニュー変更あります。
※前日までの要予約です。(日、祝日ご利用時は２日前まで)